当当当当！喵记（咸）腊八粥来咯！
从小到大，腊八是我所有食物节中最期待的一个，就因为这天可以吃到腊八粥。和大家都熟知的甜腊八粥不同，和许多咸腊八粥也不同，又清香又回味，咸鲜爽口，老妈做的腊八粥让这个原本其貌不扬的节日变得充满梦幻色彩，顺带挂满口水。后来，老公要了老妈的菜谱，每年今日，都是我央求他给我做腊八粥的日子。
对于此，我似乎颇有执着。一则，觉得腊八粥非得要这一天吃才有滋味，虽然平日也能做，却固执坚持着，担心要是每日都有便不再珍贵；二则，觉得要让爱护自己的人来做，这粥似乎才更有一份节日的滋味。所以，我一直也没有向老公要这粥的菜谱。
可惜今年老公加班无法如期回家给我炮制美味，只好怏怏要了菜谱，自己下厨操持。虽然做出来味道无异，可还是觉得少了些什么。有时候，爱，也是不可或缺的调味品啊。
又是大气的步骤：）
1、提前一天泡好大米和生花生粒；
2、腊肉煮好，切粒；
3、胡萝卜、白萝卜、鲜香菇切粒，白菜或莴笋叶切丝；
4、脱掉泡好花生米的衣服（耐心耐心）；
5、冷锅入油烧热，加花椒，煎出香味后把花椒沥出，放入所有的粒和丝，炒匀，直到蔬菜丝略软；
6、加入泡米的水，按照平时煮粥的量略多一点就可以，烧开；
7、再加入泡好的米，加盖慢熬；
8、米粒快要粘稠前，放入少量干面条（自此凑齐8样，哈哈，这也是我的另外一个执着吧。。。），再撒入适量盐；
9、继续熬直到粘稠，起锅前加适量葱花、鸡精。只需一块豆腐乳，便是幸福满满的一餐！
做起来吧！