更简单的就是青椒鸡蛋干了。
好吧，步骤都不需要分123:
青椒去籽切丝，鸡蛋干切薄片，热油撒入一把花椒略爆香，放入青椒略炒30秒，放入鸡蛋干继续炒，少许盐，待到青椒和鸡蛋干表面略有干缩，关火撒少许鸡精，拌匀起锅。
